第17回 SHIP DIET CLUB 開講しました!!

皆様、こんにちは。ラファミド八王子前島です!

 

まだ5月であるにも関わらず、日中真夏のような暑い日もあれば、冷え込む日があるなど体調を崩しやすい天気が続いていますね。

「よく食べ、よく寝て、よく笑い」残り僅かではありますが今月を乗り切りましょう!

 

さて、本題に入ります。

 

第17回 SHIP DIET CLUB はクリエイトホールの調理室を

お借りして開講致しました。

 

第16回でお伝えした予定通り「調理実習」です。

 

 

まずは、駅近くのスーパーで買い出しです。

今回使用する ・ほうれん草・しめじ・木綿豆腐・納豆・おくら・たまご・すりごま

を探し、選んでいただきました。

食材を選んでいる利用者様の目は真剣そのもの。。。

その反面、しめじとマイタケを間違えて笑うなど楽しそうなご様子も見受けられました。

 

さて、調理に入ります。

今回は簡単に作れるメニューにしましたので「茹でて、切って、和える」が主な作業です。

皆さん手際よく、率先して取り組んで下さいました!

そして、無事に3品が完成しました。

 

1品目ほうれん草の白和え

2品目オクラと納豆のねばねば小鉢

3品目自分の好きなたまご料理

 

 

もちろん、実食!の前には

・なぜこのメニューにしたのか ・それぞれの食品に含まれる成分、その成分の役割

をお伝えした上で召し上がっていただきました。

(※前回の記事を読んでいただけると詳しく書いてありますのでぜひ)

 

 

参加して下さった利用者様からは

「ちゃっかりカロリーが低くて満腹になるからいいね」

「美味しくて低カロリー。しかも簡単に作れるね」

とのお言葉をいただき、初の調理実習は大成功でした!

 

職員ホッと一安心。

 

今後も、さまざまな企画を通して一緒に健康について学んでいきませんか?

いつでも皆様の参加をお待ちしております!

 

 

次回の第18回SHIP DIET CLUBは6月29日(木)

「加住市民センター」で行います。体育館をお借りして運動をしますので

身体を動かすことがお好きな方!お待ちしております。

 

 

☆ラファミド八王子☆

192-0012 八王子市左入町414-6

042-673-2014

入居のお問い合わせも随時受け付けております。

 

 

平成27年10月1日より社会福祉法人SHIPとして、新たに活動をスタートします。
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